لواشک خانگیلواشک آلو خانگی طعم ترش و دوست داشتنی
گاهی اوقات پدر و مادر ها به هیچ عنوان راضی نیستند که لواشک را جزو تنقلات و خوراکی های فرزندشان قرار دهند ، زیرا ناسلام می باشد بدین ترتیب خیلی بهتر است که لواشک خانگی درست شود و با اطمینان کامل از سالم بودن آن به فرزندان داده شود.
فقط با آلو و مقداری نمک می تواند یک لواشک خانگی خوش طعم درست نمایید.
مواد اولیه مورد نیاز برای لواشک آلو
آلو:3 کیلو
نمک:به مقدار لازم
لواشک آلو
ادامه مطلب
طرز تهیه لواشک هلو
لواشک از تنقلات مورد علاقه و پرطرفدار بسیاری از ماست و ما را به یاد دوران کودکیمان میاندازد. زمانی که والدینمان به ما سفارش میکردند بهتر است لواشکهای باز از بیرون نخریم چون بهداشتی نیستند و اغلب مادربزرگها یا مادرانمان دست بهکار میشدند و خودشان در خانه برایمان لواشک درست میکردند. تابستان بهترین فصل برای درست کردن لواشک خانگی است چرا که هم میوههای متنوع وجود دارد و هم گرما و نور آفتاب کمک میکند برای آماده
طرز تهیه لواشک آلو
لواشک از تنقلات مورد علاقه و پرطرفدار بسیاری از ماست و ما را به یاد دوران کودکیمان میاندازد. زمانی که والدینمان به ما سفارش میکردند بهتر است لواشکهای باز از بیرون نخریم چون بهداشتی نیستند و اغلب مادربزرگها یا مادرانمان دست بهکار میشدند و خودشان در خانه برایمان لواشک درست میکردند. تابستان بهترین فصل برای درست کردن لواشک خانگی است چرا که هم میوههای متنوع وجود دارد و هم گرما و نور آفتاب کمک میکند برای آما
کمتر کسی را میشود پیدا کرد که لواشک دوست نداشته باشد و انواع برند لواشکهای موجود در بازار را امتحان نکرده باشد. از لواشکهای خانگی گرفته تا لواشکهای بازاری. تنقلاتی که هرجا هوس خوردن آن را داشته باشیم به راحتی میتوانیم آن را تهیه کنیم. طعم لواشکهای خانگی اما هیچوقت به پای دیگر لواشکها نمیرسد. طعی که از دوران کودکیمان زیر دندان مانده و تصویر سینیهای گرد در بالا پشت بام خانهها و ناخونکزدن به آن از ذهنمان پاک نمیشود. لوا
لواشک آلبالو، زرشک و انار
لواشک از تنقلات مورد علاقه و پرطرفدار بسیاری از ماست و ما را به یاد دوران کودکیمان میاندازد. زمانی که والدینمان به ما سفارش میکردند بهتر است لواشکهای باز از بیرون نخریم چون بهداشتی نیستند و اغلب مادربزرگها یا مادرانمان دست بهکار میشدند و خودشان در خانه برایمان لواشک درست میکردند.
ترکیبی از آلبالو، زرشک و انار، لواشک فوق العادهای به شما میدهد. کسانی که دوست دارند معده شان سوراخ شود یا معده قوی دار
بچه که بودم عاشق این فصل بودم ، آلو ها میرسیدن و مامانی برام لواشک میپخت ...کل روز کارم این بود که بیوفتم دنبال آفتاب و لواشک های عزیزمو ببرم زیر آفتاب که زودتر خشک بشن . هنوز رنگ قرمز و طعم ترش شون یادمه ...مامانم اما هیچوقت اهل این کارا نبود ، خیلی افاده ای و ناز نازو بود . همیشه میگفت وای من خسته میشم ، وای من جون ندارم ، اصلا به من چه و ... . من اما عاشق این بودم که پا به پای مامانی لواشک و رب آلو بپزم ، برم باغ میوه و گل گاوزبون بچینم و سیب و زردآلو
اگر شما از کسانی هستید که آلوی قطره طلا را تهیه کرده اید و مقداری از آنها در یخچال منزل مانده و شما قصد سفر دارید و فکر می کنید بعد از برگشتن آلوها خراب می شوند ، قبل از رفتن آنها را به آلو بخارایی با کیفیت عالی تبدیل کنید .
ادامه مطلب
یه مقداری فکر کردم که این پست مربوط به کدوم وبلاگه و به این نتیجه رسیدم که چون ربطی به کیک و شیرینی نداره و تازه تو این وبلاگ ممکنه افراد بیشتری ببینن و دلشون آب بشه!! () پس باید بذارمش همینجا
این شما و این هم
لواشک آلو، دستپخت تسنیم :)
اینم بعد از اینکه روشو پلاستیک کشیدم و برش زدم و یکیشو لول کردم و هنوز نخوردم :)
از اونجایی که لواشک خیلی راحت درست میشه، حتی با وجود اینکه شیفته!ی لواشک نیستم، تصمیم گرفتم از این به بعد هی درست کنم :) بچهها کدوم
فروش انواع لواشک های مارک دار و بدون مارک در انواع بسته بندی ها با بهترین قیمت
فروش لواشک های طبیعی و سنتی در بسته بندی های مختلف و با قیمت مناسب
در انواع رنگ ها و طعم های میوه ای و ... با بهترین کیفیت و قیمت
تولید لواشک های با کیفیت در بسته بندی های متنوع و با رعایت اصول بهداشتی
عرضه و توزیع انواع لواشک ها در طرح ها و رنگ های مختلف در بازار
ارسال به تمام نقاط کشور
و....
تلفن تماس : 09143929100
آدرس اینستاگرام: asgharsalimi454@
با مامان امروز رفتیم مغازه موبایل فروشیِ،پسرِ دوست مامانم.بنده خدا علامت تعجب بودمامانم با مامانِ ایشون همیشه رفت و آمد دارن
هر بار مامانم از خونشون میامد کلی پفک و چیپس و لواشک برام میاورد و می گفت اینا رو مجتبی برای تو داده. برا خودش خریده بود گفت اینا رو برای تو بیارم
.البته آقا مجتبی هیچ وقت منو ندیده بود
امروز برای اولین بار منو دید.فکر کنم همیشه فکر میکرده من کوچولو هستم
دفعه بعد از چیپس و پفک و لواشک هم خبری نیست
+با اینکه باتری جدید
میوهها مواد شیمیایی زیادی دارند که میتوانند در ساختار و مقدار متفاوت باشند.مواد شیمیایی میوه میتوانند شامل آب، کربو هیدراتها، چربیها، پروتئینها، و دیگر میوههای نسبتا کم محتوا شامل مواد آلی و غیر آلی مختلف باشند. The ترکیبات میوه آب هستند.لواشک ها بسته به عادات غذایی مردم مناطق مختلف و ملیتهای مختلف، فرمولهای و ویژگیهای متفاوتی دارند. این محصول به خاطر استفاده از افزودنیهای متفاوت، نوع میوه مورد استفاده در روشهای تولی
شما می توانید با خیال راحت ترشک را در خانه آماده کنید و بدون هیچ مواد افزودنی و رنگ خوراکی.
عزیزان میوه های خشکی که استفاده می کنید را می توانید بنا به ذائقه ی خانواده تان تغییر بدهید. هیچ محدودیتی ندارد من داخل فریزر گشتم و هر چی پیدا کردم از هر کدام مقداری زدم.
مواد لازم برای تهیه ترشک :
آلو جنگلی
سیب خشک
زرشک
آلبالو خشکه
برگ قیسی خشک شده
لواشک میوه های مختلف
رب انار
دانه های انار
طرز تهیه ترشک :
آلو سیاه را با آب خیلی روی گاز بگذا
دیشب خواب میدیدم از یه کوچه رد میشم، دو طرف کوچه درختای زردآلو ردیفن، انقد زردآلو دارن که شاخه هاشون رو زمین رسیده. همه هم زردآلوهایی که یه سرخی روشونه از بس رسیدهن و یکم شفاف شده پوستشون چون نزدیکه که از رسیدگی له بشن. منم تو خواب با خودم گفتم اولاً که چون تو کوچهس حلاله، بعدم درسته من روزهام ولی الانکه خوابم، تو خواب چیزی بخورم اشکال نداره. دیگه همینجور که رد میشدم مشتامو پر از زردآلو میکردم و میخوردم. هنوزم مزهشون زیر زبونمه ..
یکی از دخترهای گروهشون پاکستانی هست! میگه یه جوری حرف می زنه هر کی ندونه فکر میکنه از ناف اروپا اومده اینجا!!
و من به این فکر میکنم که مگه خود تو از کدوم کشور اومدی؟ :(
خیلی بیشتر از اینکه بشه تصور کرد این طرز نگاه آزارم میده! و قسمت بدتر ماجرا اینجاست که گاهی می تونم مچ خودم رو بخاطر این نگاه بگیرم :(
وقتی به دوستان شرقی م نگاه میکنم که تمدن 6000 ساله دارند و همه چیزهایی که ما تو فرهنگ مون داریم و بهش می نازیم رو، معادلش و حتی بهتر و عمیق ترش رو دا
من آدم قسمت کردن خوراکیهام با دیگران نیستم. انسان و حیوان فرقی نمیکند. من دوست دارم هر چی میخورم فقط خودم بخورم و هر کی هوس کرده برود مثل من زحمت بکشد و پیدا کند. خب مهم نیست این خودخواهی من از کجا سرچشمه میگیرد. حوصله جنگیدن با این یکی رفتار و تغییر را هم ندارم. مثل این بچههایی که والدین چپ و راست بهشان گیر داده و سرخورده شدهاند، منِ منم از این همه گیری که هر روز بهش میدهم خسته است! درمان افسردگی، شکستن الگوهای اعتیاد به عشق، چالشه
درست کردن لواشک با میوه های بهاری اصلا سخت نیست و هر کسی با هر میزان بهره از دانش آشپزی میتواند آن را درست کند. فقط کافی ست که آن ها را بطور کامل پوره کنید تا صاف و یک دست شود که برای اینکار نیازمند مخلوط کن یا غذا ساز هستید. سایر مراحل هم آسان است.
درست کردن لواشک سیب
مواد لازم
سیب خرد شده: ۸ پیمانهسرکه سیب: ۱ پیمانهدارچین: ۱/۲ قاشق چایخوریطرز تهیه:
۱. فر را تا ۱۷۰ درجه فارنهایت (۷۶ درجه سلسیوس) گرم کنید. یک سینی فر را با یک لایه سلیکونی یا صفحه
لواشک های میوه ای که اتفاقا بدمزه هم هستند اتفاقا گران هم شده اند اما من هنوز از آنها خریداری کرده و فحش داده و میخورم. شاید هم خورده و فحش داده و خریده ام. شاید هم فحش داده و نخریده ام. تنها با چشمانی حسرت بار رد شده و به خود دلداری داده ام که در هر صورت بدمزه است.
ترش هلی جه چِتی لواشک دِرست هاکنیم
هلی ره بَشورین و دَکِنین لَوهی دِله، دِتا لیوان او و اَتی نمک به وه اضافه هاکِنین.
بعد از اینکه قسمت گوشتی و تیم هِئیجه جدا بَینه وِره صافی دِله که وِنه زیر لَوه بِشتِنی دَشِندین کف دست جه مواد ره فشار هادین تا اوی مواد بِریم بِئه و لَوهی دِله جمع بَوّه.
اتّا سینی بَیّرین وِنه دِله ره با رِغون چرب هاکِنین. مایع لَوه ره سینی دِله پَهن هاکِنین جوری که زیاد کِلِفت نَوّه.
آخِر سر هم سینی ره آفتاب دِ
یک ﺿﺮﺏ ﺍﻟﻤﺜﻞ ﻨ ﻣﻪ :
ﺍﻪ ﻣ ﺧﻮﺍﻫ ﺴ ﺭﻭ ﻭﻋﺪﻩ ﺳﺮ ﻨ ، ﺑﻪ ﺍﻭﻥ ﻣﺎﻫ ﺑﺪﻩ
ﻭﻟ ﺍﻪ ﻣ ﺧﻮﺍﻫ ﻋﻤﺮ ﺳﺮﺵ ﻨ ﺑﻬﺶ ﻣﺎﻫ ﺮ ﺎﺩ ﺑﺪﻩ ...
ﺿﺮﺏ ﺍﻟﻤﺜﻞ ﺍﺮﺍﻧ ﻣﻪ :
اﻪ ﻣ ﺧﻮﺍ ﺴ ﺭﻭ ﻨﺪ ﺭﻭﺯ ﺳﺮ ﻨ ﺑﻪ ﺍﻭﻥ ﺩﺯﺩ ﺎﺩ ﺑﺪﻩ
ﺍﻪ ﻣ ﺧﻮﺍﻫ هفت جد و آبادشو ﺳﺮ ﻨ، ﺑﻬﺶ ﺭﺍ ﺑﺪﻩ
.........
فرهنگ لغت مامانم :
این آشغالا که میمالی به خودت = لوازم آرایش.
این آشغال که شب و روز دستته = گوشیم .
این آشغال که همش سرت توشه = لب تاپ.
این آشغالا که میخوری = قره قر
تشویق چیست؟
جداسازی لواشک از ظرف چه فلزی چه لاستیکی و چه نایلون کار خسته کننده ای است سال ها پیش یک بار با اکراه قبول کردم اما بعد از اتمام کار مرحومه همسرم تا دید لواشک را با ذوق بلند کرد و گفت ماشاء الله اصلا پاره نشده سالم سالم. و مشابه این جمله نزد آشنایان که دکتر لواشک سینی بزرگ را سالم و یک دست جدا می سازد مدعی ام آدمی نیستم که تحت تاثیر تعریف و تمجید دیگران قرار گیرم اما از آن به بعد سالم و یکدست جدا ساختن لواشک برایم خیلی مهم شد هر چه سخت
دو ساعت اناتومی و دوساعت فناوری اطلاعات. تو راه برگشت با پیشی خوابگاه برا اولین بار عکس گرفتم!با وجود خستگی و خوابآلودگی زیاد رفتم لباس هامو شستم(خ کار سختیه برام) و حمام رفتم، تا اومدم بخوابم هم اتاقیام رسیدن و نزاشتن و چای خوردیم و تا اومدم بخوابم دوباره بچه ها گفتن ک بریم بیرون و نتیجه اش خرید عطر افاف شد ک بوی خیار میده:)) و تقریبن ۵۰ هزار تمن چیز تررررش. تا رسیدیم خوابگاه وقت شام بود و دوباره جمع شدیم و شام خوردیم و حمله کردیم ب ترشی ها!
اگر برات سواله که هر بار باید لوکیشن بدم؟ و لازمه بگم که آره، نشستم روی و نه پشت میزی که چسبوندیش به دیوار تا که راحت تر بشینی و تکیه بدی، معشوق ِ جان به بهار آغشته ی محسن نامجو گوش میدی و دهنت مزه ی لواشک تلخ و ترش ل سیب جنگلیای مامان رو داره!
تا قبل خواب خوب پیش رفتی و حالا داری گند میزنی به وقتت:)) هی پاز میکنی تایمر رو و کارای متفرقه میکنی، تازه، این روزا همه ش گشنته:))
بکذریم، باید تصمیم بگیری که یک دوره کافیه یا که دو تارو باید برسونی؟ آخه ترج
سلامسرکار بدلیل حقوق کم دیگه نمیرم
کارم شده پخش یه سری لواشک و آلوچه
وضع مالی عجیب دغدغه ام شده و نمیدونم چیکارکنم
بین دوراهی مهاجرت به تهران و یا ماندن در رفسنجان مانده ام
کاش توی زمین و زندگیمون گاهی یه کلیدهایی داشتیم که میتونستیم با فشار دادنشون از گزینه کمک استفاده کنیم و راه درست و غلط رو تشخیص بدیم
امروز نمیدونم چرا حال غریبی داشتم
بااینکه کنار خانوادم بودم و امروز حتی محمدرضا دوستمم دیدم باز حالم یه جوری بود
انگار کنارشونم ولی دل ت
آلو بخارا خشکپاک مقدار 300 گرم
برند : KhoshkPak
برای خرید و مشاهده محصول کلیک نمایید.
نقد و بررسی تخصصی
شرکت «آذر میشو خشکپاک» که محصولات خود را با نام تجاری «خشکپاک» تولید و عرضه کرده، از حدود 25 سال پیش شروع به کار کرده است و یکی از برندهای مطرح در صنعت بستهبندی خشکبار و حبوبات بهشمار میرود. این شرکت علاوهبر آجیل، حبوبات و انواع خشکبار در زمینهی تولید انبوه آلبالو خشک و تولید لواشک هم فعالیت دارد و محصولات آن به بازارهای خارجی هم
دستگاه بسته بندی خمیربازی ، دستگاه بسته بندی خمیر بازی خمیر فوندانت ، دستگاه بسته بندی تنباکو ، دستگاه بسته بندی لواشک پذیرایی ، دستگاه بسته بندی گل رس بهداشتی از پر فروش ترین ماشین آلات بسته بندی صنایع ماشین سازی مسائلی می باشند طرز عملکرد این دستگاه ها یکسان است و تفاوت اصلی آن ها در سرعت بسته بندی و ابعاد محصول می باشد.
نمیدانم بعد از چند سال، اما بعد از سالهای طولانی بود که شیرینعسل خریدم. اولین گاز را که زدم خودم را از روی ذوق به سمت عقب پرت کردم و روی مبل ولو شدم. نمیدانم از طعم خود شیرینعسل بود یا از طعم خاطرات روزهای خوب و سادهتر. روزهایی که دلار 16 هزار تومان نبود. روزهایی که به خاطر ویروس کرونا قرنطینه نشده بودیم. روزهایی که حتی نمیدانستم مهاجرت چیست. از کثافتِ سیاست چیزی نمیدانستم. روزهایی که میگرن نداشتم. قرص ضد افسردگی نمیخوردم. روزها
بسم الله الرحمن الرحیم
دیروز داشتم خیارشور درست میکردم
انجیرهایی که مامان برام خشک کرده بود رو تو یخچال میذاشتم
یاد شربت آلبالوی خونگی که خودم درست کرده بودم افتادم
مربای آلبالو و آلوی خونگیم...
لواشکای خونگی خوشمزه ام و گلدونام ...
برگه های زرد آلو...
لوبیا سبزا و سبزی های تو فریزر...
مواد قنادیم
بعد از من تو این خونه کی مواظبشون باشه و ازشون استفاده کنه؟
اگه خیارشور هارو به موقع برنداره له میشن
انجیرها و برگه ها و لواشک اگه استفاده نشن پروان
مامان و بابا تمام این سالا یه کاری کردن که وقتی نیستن,برادرام مث قحطی زده ها شروع میکنن به پختن غذاهای جدید و خلاقانه و چرب و پرادویه تا عقده ی تمام غذاهای رژیمی و بی مزه ی بیمارستانی و هویجی این سالهای مامانو دربیارن.
اون یکی که با خروج مامان 20 کیلو کالباس و سوسیس تو یخچال پر میکنه و روزی 20 وعده,صبح و شب و کله سحر و بوق سگ بوی روغن راه می اندازه تا عقده هاشو وا کنه...
من؟ هنوزم که هنوزه جلو مغازه ها وایمیسم و جبران تمام اردوهایی که بچه ها چیس و پف
1. دارم سعی میکنم فریاد های شادی داداشم مبنی بر اینکه فردا بخاطر الودگی تعطیلن نشنوم و تظاهر کنم چقد برام مهم نیست و خوششششحااااااللمممممم که قراره فردا تا بوق سگ درس بخونم :'| زیبا نیست؟
2. آقا اگه موهاتون فره تو تاریکی راه نرید. چون ممکنه یه بدبختی بیخبر وارد شه و یه کُپه پشم ببینه تو تاریکی پشماش بریزه :| باشه؟ قول بدین به عمو :||
3. بازم امروز در مدرسه جیغ "یا بذارید برم خونمون یا میرم با آقامون برمیگردم" سر دادندی و چایی خوردندی و دهان ری ری را ص
چند دسته از مصرف کنندگان هستند که خرید زرشک کوهی دارند.
خرید زرشک کوهی جهت آبگیری
خرید زرشک کوهی جهت مصارف دارویی و صنعتی
خرید زرشک کوهی جهت بیماران قلبی و عروقی
خرید زرشک کوهی جهت تهیه غذاهایی مانند آش زرک
خرید زرشک کوهی تهیه مربای زرشک و لواشک زرشک
زمان چیدن زرشک کوهی از اواخر شهریور ماه تا آبان ماه است. زرشک کوهی خودرو می باشد و توسط بومی های مناطق بجنورد، بیرجند، سمنان و شاهرود ، فیروز کوه ، نواحی شمال کشور همچون الموت جمع آوری می ش
بلاخره تونستم خاله عیال رو دعوت کنم
خاله عیال خیلی خیلی مهربونه و یک دوستی عمیق بین ما جاریست .
خاله دو تا دختر داره که یکیشون همسن من هست نرگس با دختر کوچولوش یاس و نسترن که چند سالی کوچکتر است و چندسالی مزدوج.
البته خاله دوتا پسر هم داره که از من بزرگترن و مجرددد که مسافرت بودند.
این دفعه برعکس قبل غذاهام فوق العاده شد
کیک هویج....سالاد اندونزیایی.مرغ زعفرانی...شوید پلو....زرشک پلو ...سوپ جو
بی اغراق از هر غذایی که تناول می کردند کلی تعریف هم م
مادر، سفره ی ساده ی ناهار را چید و پسرش را صدا زد: پسرم! بیا ناهارت را بخور.- باشد مامان، این آخری را هم که حل کنم، آمده ام.مادر، دست به غذا نمی برد. در لیوان ها آب ریخت. بعد از چند دقیقه، پسر آمد و نشست. چشمش به دیگ غذا افتاد که تنها برنج بود و کشمش. حرصش گرفت. مادر، معنی نگاه غیض آلود پسر را فهمید، اما به روی خود نیاورد. سپس، بشقاب غذای پسر را داد دست او:- بیا عزیزم.پسر آن را گرفت ولی چیزی نگفت؛ فقط چند ثانیه به سادگی آن خیره شد: نه ماستی، نه خورشتی، ت
۱- میرم فن ساین بی تی اس و بایسمو بغل می کنم...
۲- میرم تک تک رفیقای بیانم رو پیدا می کنم...عشق جانم که جای خود داره:) ایشون رو پیدا کنم انقدر بوسش می کنم که ذوب شه... ^^ دختر خوشگلمking army رو پیدا می کنم و باهاش کلییی حرف می زنم ❤
۳- میرم پیش تمااام کسایی که اذیتم کردن و ازشون بدم میاد و همه ی احساسمو نسبت بهشون میگم...خسته شدم انقدر تظاهر کردم هیچ حسی بهشون ندارم. ازشون متنفررررممممم
۴- میرم پیش مامان بزرگم اعتراف می کنم کلید کمدی که توش شکلات قایم می ک
سلام دوستان هفته ی پیش من به یک سفر سه روزه به رامسر رفتم.اب و هوا تقریبا مثل اصفهان بود :روزهای خنک و بعدازظهر و شب سرد.من در این سه روز به جنگل رفتم .
روز اول:
ویلای ما ساحلی بود باری همین اول به لب ساحل رفتیم بعد به بازار محلی رامسر رفتیم که خیلی پیچ در پیچ بود و راهی برای تردد خودرو نبود.آنجا بیشتر ترشیجات،لواشک و معجون لواشک،زیتون،ماهی،لباس های محلی،و....می فروختند که در بازار فضای محلی وجود داشت.بعد به جنگل های 2000و3000 رفتیم و در آنجا خودمان
دهه شصت :یعنی شیفت صبح مدرسه آخر حال و شیفت بعد از ظهر ضدحالیعنی عشق زنگ ورزش و با زیرشلواری مدرسه رفتنیعنی بخاری نفتی و مکافات روشن کردنشیعنی از این تمبر کوچیکا بسته ای 10تا تک تومنیعنی بوی نارنگی و سیب قاچ شده توی کیفیعنی بستنی خوردن و تکرار “بستنیش خوشمزه تره مامان !”یعنی ویدئو قاچاقی کرایه کردن و یواشکی دیدنیعنی صف طولانی شیر ، از اون شیشه ای ها که خامه اولشو با انگشت پاک می کردیم !یعنی ته کلاس بچه تنبلا ، ردیف جلو خرخونایعنی صدآفرین ، هز
دستم را گذاشت روی صورت کوچکش و با همان لحن کودکانه گفت: "من تورو بیشتر از همه ی آدمای دیگه دوست دارم"
انگشتم را روی لپ های خنکش حرکت دادم و با دندان هایی که از دوست داشتن زیاد، روی هم فشرده بودم بدون اینکه دهانم تکان زیادی بخورد گفتم: چرا قربونت برم؟
دماغش را بالا کشید و با لحنی معصومانه ای گفت: چون که وقتی سرما میخورم فقط تو منو بوس میکنی...
با دست چپم موهایش را نوازش کردم و گفتم: " الهی قربونت برم من "
و به تو فکر کردم که حتما خیلی دوستم داشتی وقتی
در این پست به فوت و فن آشپزی اشاره می کنیم که شاید به خیلی از این نکات آشپزی عمل کنید و یا در زمان آشپزی و طرز تهیه مواد لازم برای آشپزی به تجربه کسب کرده باشید اما بد نیست که از فوت و فن و تجربیات دیگران، و همچنین از اشتباهاتی در آشپزی که طعم غذا را خراب می کند، در صورتی که می خواهید، حرفه ای آشپزی کنید، استفاده نمایید.
نکات آشپزی سفید کردن برنج
نکاتی در مورد کوفته
نکات مهم در باره ماهی
نکات مهم در باره تخم مرغ
نکاتی در باره کیک
در مورد تهیه
تو کل سال که میری خونه ی فامیل، کوفتم نمیارن بخوری، اون وقت شب یلدا که میشه، از شیر مرغ تا جون آدمیزاد سر سفره پیدا میشه... اکثرا هم سردیجات! از انار و هندونه و ژله گرفته، تا پفیلا و لواشک و آش و کوکو و تخمه و آجیل و قص علی هذا!
باز جای شکرش باقیه که گرونیه!
همه ی فامیل هم خوشحال و خندون، جمله این اقلام رو قروقاطی میریزن تو حلقومشون، جوری که اگه همه اینا رو بریزی تو نیروگاه فردو، یه کیلو اورانیوم غنی شده تحویلت میده!
شبم تا صبح از دلپیچه و سنگینی ه
من هیچ وقت باغ وحش نمیرم. من هیچ وقت حیوون یا پرنده ای رو در قفس نگه داری نمی کنم. من هیچ وقت از تماشای یه زبون بسته در قفس لذت نمیبرم.
نمیدونم اسیر کردن یک حیوون زبون بسته و جدا کردنش از زیست گاه و آب و هوای مناسب زندگیش و آوردنش به هزاران مایل دورتر از زیستگاهش و تماشا کردنش توی قفس چه لذتی میتونه داشته باشه. مخصوصا توی عصر و دوره ای که کافیه یه مرورگر اینترنت باز کنی و طبیعیترین و کاملترین و آموزنده ترین مستندها رو در مورد حیات وحش تماشا کنی.
یا ستار العیوب
امروز با پرتو رفتیم خونه بهار اینا
زینب و زهرا هم بودن
خوش گذشت واقعا. مثلا رفته بودیم کمکش، یکم خونه رو جمع کنیم برای مهمونی ای که فردا داره
ظرف شستیم و نشستیم به حرف زدن و بازی و اینا.
زهرا میگه خرک شیم از رو هم بپریم.*
بعدش بچه ها چرخ و فلک میزدن. من کلا بلد نیستم. امروز حس کردم یه چیزایی یاد گرفتم. دوست دارم مرداد که رفتیم باشگاه ان شاءالله به استاد بگم بهم یاد بده و اجازه بده تمرین کنم.
تو خونه آدم همش نگرانه بخوره به وسایل و چیز
۱. تکلیف منو مشخص کنین. من الان سرما خوردم یا کرونا دارم؟
ببینید خانوما آقایون، اگه کرونا دارم و قراره سوسک شم و نهایتا به دیار باقی بشتابم خوب گوش کنین ببینین چی میگم. من دوتا دونه لواشک بالا کمدمه، امروزم چندتا کاکائو بهشون اضافه شد، یه هفت هشت ده تا هم پفیلا، اونا رو باهام دفن کنین. گوشی و شارژر و هندزفریمم همینطور لدفا. سپاسگزارم، قربون قدتون، عروس شین.
۲. دیشب چقد دلم میخواست مث قبلنا که ال کلاسیکو بود، با داداشام گیس و گیس کشی می کردیم و
در این پست به فوت و فن آشپزی اشاره می کنیم که شاید به خیلی از این نکات آشپزی عمل کنید و یا در زمان آشپزی و طرز تهیه مواد لازم برای آشپزی به تجربه کسب کرده باشید اما بد نیست که از فوت و فن و تجربیات دیگران، و همچنین از اشتباهاتی در آشپزی که طعم غذا را خراب می کند، در صورتی که می خواهید، حرفه ای آشپزی کنید، استفاده نمایید.
نکات آشپزی سفید کردن برنج
نکاتی در مورد کوفته
نکات مهم در باره ماهی
نکات مهم در باره تخم مرغ
نکاتی در باره کیک
در مورد تهیه
آلو خشک که معروف به آلو بخارا است در دسته خشکبار قرار میگیرد. این خشکبار از خشک کردن آلو به دست میآید. حدود 2000نوع آلو در سراسر جهان وجو دارد. شهر خرو مرکز تامین و پرورش آلو بخارا در ایران است.
آلو ظاهری گرد و گوشتی دارد، این میوه ی آبدار و شگفت انگیز فاقد چربی و سرشار از ویتامین است. آنتی اکسیدان فراوانی در برگه آلو بخارا وجود دارد به حدی که محققان مقدار این آنتی اکسیدان ها را برابر با آنتی اکسیدان های موجود در بلوبری میدانند.
گروهی
یکی از مادرا برای روز معلم امسال وسایل آرایشی و بهداشتی آورد.
این کار دو مفهوم داره.
یکی اینکه من اونقد هپلم که هم بو میدم و هم قیافه زشتی دارم و بهتره از اینا استفاده کنم.
یکی اینکه بنا به سن و علایقی که خانمها دارن و به احتمال زیاد استفاده میکنم،هدیه آوردن.
واقعا نمیدونم بر اساس شواهد، خوشدلی کنم و مورد دوم رو بپذیرم یا مورد اول. چون دقیقا 50-50 هستم.
اما دوست دارم فکر کنم مورد دوم بوده ،با پای خودش رفته مغازه و در کنار چیزی که برای خودش میخریده،
غذا ساز یک وسیله چند کاره می باشد که این مجموعه، کارهای مختلفی را برای شما انجام می دهد
و در آشپزی می تواند کمک های زیادی را به شما بکند. این وسیله تقریبا همه
فن حریف در دهه ۱۹۶۰ میلادی به دنیا معرفی شده است و کاربردهای بسیار زیادی
دارد و مخصوصا در روزهای که سرتان شلوغ است و یا مهمان دارید می تواند به
شما بسیار کمک کند.
غذا ساز چیست
این وسیله می تواند در خرد کردن، آسیاب کردن، ورقه کردن، پوره کردن و
مهم تر از همه مخلوط کردن انواع غذاها و مواد ا
تقریبا از اواسط تیرماه باخودم مهربون شدم.آژانس میگیرم دائما.چیپس میخرم برای خودم و فیلمهای آبدوغ خیاری میبینم در حالی که لواشک های مامانپزم رو میجوم(لواشک را باید جویید).از این چیزای ۶۵ هزارتومنی میخرم که تو کل عمرم خرید دسته جمعیش به ۴۰تومن هم شاید نرسیده بود.(اون نمکدون رو بده من)خلاصه داشتم میگفتم بعدِ صدسال حرفزدن ازش و فکرکردن بهش بلاخره اواسط تیرماه کوهنوردی رو شروع کردم با یه گروه باادب و بانزاکت و باشعور،حامی، نگران ،مهربون و پی
سلام دوستان
18 سالمه و درگیر انتخاب سختی توی زندگیم هستم. از بچگی پدر کارمندم دائم از بدی های کارمندی و کارمند بودن میگفت و من رو به این باور رسوند که کارمندی یعنی بدبختی و درجا زدن و همیشه زندگی خودمون رو با پدر دوستم که شغلش آزاد بود و وضع شون توپ بود مقایسه میکردم. تقریبا از 10 سالگی بود که شروع کردم به پول درآوردن، با فروش لواشک و کارت های بازی و ...
درسخون بودم و طبق نتایج پارسال تو رشته های مورد نظرم تو تهران(شهر خودم) و قم قبول میشم ولی نمیدو
ا_در یکی از خیابونای پررفت و آمد داشتیم پیاده میرفتیم...
یدونه از این گاری هایی که روشون آلوچه و لواشک و آلبالوخشک و مشتقات میفروشن کنار خیابون بود ... سینی آلبالوها روی زمین ریخته بود و دونفر آقا ، با دست مشغول جمع کردنشون بودن...یکیشون به اون یکی میگفت اشکال نداره؛سریع جمعشون کنیم دوباره بذاریمشون رو گاری! :|
حالا بهتر میفهمم چرا انقدر خوشمزن :/ :)
۲_خانوم "ر" (سن:سه سال و نیم) قراره بره بیرون و یه پیراهن پوشیده که روش عکس دوتا دلفین داره...بهش می
من عاشق وبلاگ نویسی ام-من عاشق کتابم-من عاشق عکاسیم-من عاشق نویسندگیم-من عاشق هوای بارونی ام-من عاشق صدای بارونم-من عاشق لوازم تحریری ام-من عاشق آشپزی ام-من عاشق شعرم-من عاشق گل طبیعی و گلدونم-من عاشق هوای ابری ام-من عاشق لباسای زمستونی ام-من عاشق لبو و انبه ام-من عاشق شلوغی ام-من عاشق پارچه چهارخونه و گل گلی ام-من عاشق ادکلن های خنکم-من عاشق کتونی ام مخصوصا آل استار-من عاشق آش رشته ام-من عاشق کرانچی و لواشک و ترشیجاتم-من عاشق دوچرخه سواری ام-م
اول از همه مرسی از نسترن جانم برای دعوت به این چالش ❤❤
ده تا از کارهایی که بالاخره یه روزی انجامشون میدم:
1-اول از همه دوست دارم مهندس عمران بشم
2-همیشه دوست داشتم ویولون زدن یاد بگیرم و در اولین فرصتی که سرم خلوت بشه حتما میرم سراغش (اولین فرصتای من مث از شنبه هاست هیچ وقت نمیاد)
3-یه کمد داشته باشم پر لواشک (هر کی یه آرزویی داره دیگه)
4-یه روزی انقدی پول داشته باشم که بتونم خرج همه بچه هایی که فقط به خاطر فقر و بی پولی از تحصیل محرومن رو بدم (خیلیی
امروز یاد خونه باغ پدربزرگ افتادم. یاد دوران کودکی که توی اون باغ سپری شد.
به یاد بهارهای باغ با شکوفههای رنگارنگش و مسابقه ما بچهها برای چپاول آلوچه و چغاله بادوماش.
پاییزهایی که با گردوهای تازه و کیالکهای خوشمزه باغ شروع میشد.
آلو زردهایی که سبدسبد میرفتن تا تبدیل به لواشکهای ترشمزه بشن.
درختهای گیلاس و آلبالویی که واسشون سر و دست میشکونیدم.
حوض کوچیک ته باغ که کنج خلوتی بود برای من.
روزهای جمعهای که کل خانواده دور یه سف
ا_در یکی از خیابونای پررفت و آمد داشتیم پیاده میرفتیم...
یدونه از این گاری هایی که روشون آلوچه و لواشک و آلبالوخشک و مشتقات میفروشن کنار خیابون بود ... سینی آلبالوها روی زمین ریخته بود و دونفر آقا ، با دست مشغول جمع کردنشون بودن...یکیشون به اون یکی میگفت اشکال نداره؛سریع جمعشون کنیم دوباره بذاریمشون رو گاری! :|
حالا بهتر میفهمم چرا انقدر خوشمزن :/ :)
۲_خانوم "ر" (سن:سه سال و نیم) قراره بره بیرون و یه پیراهن پوشیده که روش عکس دوتا دلفین داره...بهش می
آقای: من امشب خیلی پاهام درد میکنه، تسنیم، دو سه ساعت پامو لگد کن!
تسنیم: دو ساعت من لگد میکنم، سه ساعت مهندس؛ قبوله؟
مهندس: من خودم پاهام درد میکنه، اول باید بیای پاهای منو لگد کنی!
تسنیم: طبق قانون سوم نیوتون، هر کنشی را واکنشیست، برابر و در خلاف جهت. یعنی اگه پای آقایو لگد کنی، انگار آقای هم پای تو رو لگد کردن.
مهندس: 0_0
مرحوم نیوتون: O_O
تسنیم: ^_^
جوجه به یه موجودی؟ میگه "گورگابه"، انقد کیف داره :) جوجه کیست؟ یه دختر جسور و جلب و تیز و فرز و زو
سه شنبه
صبح کسل بودم تا ظهر کار خاصی نکردم یه ریزه گردگیری و جمع و جور کردم که ظاهر خونه مرتب باشه برای عصر که قرار بود شاگردام حضور به هم برسانند بعد ناهار یه چرت کوچولو موچولو زدم عصر هم از ده دقیقه قبل از ساعت موعود تا نیم ساعت بعد ساعت موعود منتظر تشریف فرمایی شاگردان محترم بودم نیم ساعت دیر اومدن میگم چرا انقد دیر اومدید زوم کردن به من میگند دیر اومدیم؟ من: اونا ساعت دیواری من♀️ مبحث و روش آموزش و عوض کردم که راح
صبح با ورودم به کلاس فهمیدم همون کاری که من کردم رو حتی بقیه همکلاسیام انجام ندادن و خوب، متهم شدم به خودشیرین کلاس :/ تا حالا تو زندگیم این لقبو نداشتم. کم کم داشتم حس می کردم تو مدرسه ایم که مربیم با گفتن من یه کلاس دیگه دارم به شدت فعال تر و خلاق ترند، تیر خلاص رو به من زد. نزدیک ظهر یکی از بچه ها یه عالمه لواشک از کیفش درآورد و گفت خودش درست کرده، به همه یه تیکه داد و روزمونو قشنگ کرد، من آلبالو برداشتم و به شدت خوشمزه بود...
تا رسیدم خونه لباسا
بچه که بودم تمام دغدغه ام این بود پسر عمه هایم سرم را کلاه نگذارند .سهم لواشک ده تومنی ام را هاپولی نکنند .تا بقالی تیمور که می خواستیم برویم با موتورهای خیالی مان مسابقه می گذاشتیم "قااان قااان"...با همان شلوار گل گلی زرشکی کوچه ها را فتح می کردیم .
عشق بچگی ام درختان گیلاس و هلو خانه عزیز جون بود که تابستان هر سال میوه می دادند .بچه که بودم غم هایم با یک بستنی توت فرنگی میهن تمام می شد .جایزه معدل بیستم یک عروسک باربی قرمز پوش بود .بزرگ که شد
یه نظریه ی روانشناسی رو تو صفحه چت خودم توی تلگرام ذخیره کرده بودم٫ امشب اتفاقی چشمم خورد به نظرم جالب بود:
«هر روز سه اتفاق خوشایند را که برایتان افتاده است بنویسید.
سه اتفاق حتی کوچک.
این کار را برای ۲۱ روز ادامه دهید.
سه اتفاق هرروز باید مختص آن روز باشد.
این کار مغز را عادت می دهد که بر روی مسائل مثبت تمرکز کند و چنین عاداتی باعث خوشحالی شما می شود.»
بله! به همین سادگی و زیبایی :) تصمیم گرفتم این کارو انجام بدم فکر میکنم مثل شکلات باشه برای شر
انگیزههای اقتصادیم خیلی بالا رفته و با اینکه قبلاً هم میدونستم ولی الآن واقعاً خودم دارم درک میکنم که وقتی میگن پول یک انگیزه قوی برای اجرای دلسوزانهترِ یک کاره، یعنی چی!
البته در هر حال خوشحال و شاکرم که تو این پروژه هستم ولی خب دیگه حوصله ندارم برای خوب پیش رفتنش با آقای دکتر چک و چونه بزنم! تا میبینم یه ذره مقاومت میکنه میگم باشه هرچی شما بگین! :/ اصلاً بیشتر میخوام تموم بشه بره راحت بشم.
و از اینکه همون اوایل، برای ادامه راه پیشنهاد و
تا الان فقط سه بار تو زندگیم ماساژ حرفه ای گرفتم.دوبار وقتی که گردنم گرفته بود و ماساژ موضعی درمانی حساب میشد و یه بار هم دیروز.با چهار نفر دیگه از یکی وقت گرفتیم و اومد خونه.ماساژ من ماساژ عمومی کل بدن بود و فهمیدم که من ماساژ موضعی برام بهتره.چون اکثرا گردن و شونه ام درد میکنه.دفعه ی بعد اون رو امتحان میکنم و اگه اون جوری نبود که دوس داشتم میرم پیش همون ماسور اولی.
یه روان پزشکی قبلا میرفتم که حدود 8 ماه بود نرفته بودم پیشش.دیروز رفتم مطبش و دی
عکس چندماهگیات، محصور در قابی کوچک جلوی یکی از قفسههای کتابخانهی کوچکمان خودنمایی میکند. هر روز چند ثانیهای به عکس خیره میشوم و از دوست داشتنش، از دوست داشتنت قلبم لبریز میشود. همزمان از فکر کردن به روزهایی که در زندگی هم نبودهایم نازک میشوم. میدانم عجیب است اما دلم میخواست کنار تو و با تو تجربه میکردم همهی اولینها را. اولینها یگانهاند. اولینبار که باران را میبینی. اولینبار که میروی پشت پنجره و میبینی
.
یه تکنیک داریم توی فروش و مذاکره به نام مرگ بر آمریکا.
رفرنس هم نداره.
دیدین تو خیابون زیاد داد میزنن مرگ بر آمریکا؟
ما فرهنگمون به آمریکایی ها نزدیکتره یا به ژاپنی ها؟
حالا چرا؟
از بس گفتیم مرگ بر آمریکا.
وقتی چیزیو نفی میکنی، بیشتر بهش فکر میکنی. یعنی اگه میخوای به ژاپنی ها نزدیکتر باشی، کافیه بگی مرگ بر ژاپن.
یه نمونه دیگه؛
یه کاسه بزرگ لواشک های ترش و آلوجنگلی و قره قوروت دیدین با یه عالمه جوهرلیمو مخلوط میکنن روشم آب زرشک میریزن؟ الان
از خورشت به آلو دیشب یکم تو یخچال مونده بود
درش آوردم و طبق معمول که عادت به گرم کردن غذا ندارم همونجوری چند قاشق ماست و یکم نمک قاطیش کردم و پیاز پوست کندم و با ته مونده ی نون جو م زدمش به بدن
برنجه مونده همینجور تو یخچال و احتمالا فردا باید بریزمش بره
یه چرتکی زدمو و بیدار شدم یه دوش و مسواکیم زدم به بدن و بعد باز شال و کلاه کردم برم بیرون خرید
باس نون جو و تخم مرغ و دستمال رو میزی و لواشک میخریدم و همینطور یه هدیه ی کوچولو واسه ا_ن که فردا میا
نان ساج (همچنین مارکوک ، مارکوک ، به عربی: کماج ، مرقوق ، شراک) نوعی از پهن بره بی نظیر است که در کشورهای شام وجود دارد.
این گیاه روی یک کباب فلزی گنبدی یا محدب پخته شده است که به آن یک سکه معروف است. معمولاً بزرگ ، قطر حدود 60 سانتی متر (24 ″) و نازک و تقریباً شفاف است.مانند روش تهیه بعضی دیگر از تختخوابها ، خمیر مارکوک صاف شده و قبل از پخت و پز بسیار نازک نگه داشته می شود و در نتیجه عمق بسیار باریکی ایجاد می شود.معمولاً قبل از فروش تاشو بسته می شود و
دوستی دارم که هر هفته میره به خونه پدر و مادر در شمال و اونجا خودش گندم و سبوس و آرد رو میبره برای نونوای روستا تا صدها نون جلوی چشمانش برن تو تنور و بعد نونهای تازه پخت رو بستهبندی و فریز میکنه تا با بازگشت به شهر، سهم فامیل و آشنا و رفیق رو به دستشون برسونه و از شانس خوب یا به دلیلی که نمیدونم، یه بستهش هم میرسه به من. نونهایی که جدای از مزهی متفاوت متحویات پخت و گرمای تنور، لذت دوچندان فاصلهی طی شده تا رسیدن به تو و البته مزهی رفا
اگر
قرار به تعیین طعم برای مطالعه باشد،
از
بین طعمهای شیرین، شور، ترش، گس یا اصلاً بدون طعم!
ذائقهها
چه حدسی می زنند؟
حتماً
چشیدن هم میخواهد
وگرنه بدون چشیدن که طعم آن معلوم نمیشود
اصلاً
طعم آن قابل وصف و جزء طعمهای آشنا هست؟
چطور؟
از
آن جهت که گاهی آنچنان یافتن مطلب جدید مسرور میسازد و حس بال گشودن میدهد که با
خوردن یک لواشک ترش خوشمزه آب دهان راه انداز و یا با خوردن یک باقلوای داغ و
شیرین حاصل نمیشود
آن
جاست که با خود میگ
یه سری جوابا و اتفاقا توی بچگیم بوده، که توی کل زندگیم موندگار شده
فور اگزمپل:
یادمه بچه بودم و داشتم توی حیاط خونمون برای خودم راه میرفتم و فکر میکردم
من کلا وقتی میخوام فک کنم "باید" راه برم (نه اینکه اینجوری بهتر فکر میکنم)
نمیدونم فیلم یا کارتونی چیزی دیده بودم در مورد غول چراغ جادو و سه تا آرزوش
با خودم کلی فکر کردم و به یه سیستم رسیدم
که بیام و دو تا ارزو کنم، بعد ارزوی سوم رو ارزو کنم که بتونم سه تا ارزوی دیگه بکنم
همینجوری تا آخر
کلی
هنر می خواد سوار مترو بشیطوری که آخرش تو داغون نشیشبیه رینگ کشتی کج میمونههر کی سوار شده خودش میدونه
وقتی که وا میشه درای متروداد میزنه یکی که؛ آقا برو!محشر کبری رو میبینی اونجاهل میدن همدیگه رو بی محابا
اون که میخواد سوار بشه هل میدهخودش رو هی رو بقیه ول میدهیکی با مشت میزنه توی چونتمیکنه ازدحام تو رو دیوونت
یکی میگه؛ نکن مگه الاغی؟!یکی میگه؛ زود باش مگه چلاغی!نفس کشیدن دیگه مشکل میشهدست و پاهات بی اراده ول میشه
دماغ ی
همه ی دخترها به دوست داشته شدن نیاز دارند ، به یک نفر که احساسشان را بفهمد و پا به پایشان دیوانگی کند معنی اخم هایشان را بداند و با غر زدن های گاه و بی گاهشان کنار بیاید ،
آنها یک نفر را میخواهند که عشق را بلد باشد و برای دنیای دخترانه شان بشود آن پادشاه سوار بر اسب سفید ! انتظار زیادی هم ندارند ، همین که لاک های رنگی هدیه بگیرند و کتاب های عاشقانه ، همین که قربان صدقه های واقعی بشنوند و غیرتی شدن های پر جذبه ببینند انگار دنیا را دارند ، دخترها
پیش غذاها
برنج، پلو
کباب و کوکو
خورشت و خوراک
تنقلات و چاشنی ها
آش ساده
عدس پلو
کباب ترش با مرغ
خورشت بادمجان
فالوده
آش رشته
ماش پلو
جوجه کباب
خورشت کدو سبز
ژله
سوپ رشته فرنگی
کته پلو (سرد و معتدل)
کباب برگ گوساله
خورشت آلو اسفناج
نسکافه
آش اوماج
زرشک پلو
کباب کوبیده گوساله
خورشت بامیه
شاهدانه
آش دوغ
آلبالو پلو
کباب ترکی گوساله
خورشت ریواس
برنجک
آش آبغوره
لوبیا پلو
کوکو لوبیا سبز
خورشت میرزا قاسمی
برگه هلو
آش گوجه
استانبولی پلو
کوکو سیب
باران تازه تمام شده است و نمنم باقی مانده آرام آرام میبارد؛ مادر از شوق باران هوس قلیه ماهی و لَلَک کرده است و حتی با چهرهی در هم شدهی من هم تغییر عقیده نمیدهد.
به هوای خرید از سوپری جواد از خانه بیرون میزنم تا قدمی هم در کوچههای باران خورده بزنم؛ باران هنوز نمنم در کوچه میبارد و سبز پررنگ درختان را پررنگتر میکند!
بوی قلیه ماهی و آش رشته و لخلاخ و شله ماهی از اجاق خانهها میآید و روز بارانی را دلچسبتر میکند.
در س
یه دختر خاله دارم که سالهاست ندیدمش، تقریبا از وقتی کوچ کردن و رفتن محله سلطنت آباد سابق خونه خریدن.خونواده خاله بزرگم عینهو قوم یهود هستند که خودشونو قوم برتر و هر محلی رو که توش زندگی کنن، ارض موعود میدونن. موساشون که تونست با عصاش این قوم رو از چنگال فرعون نکبت جهان سومی و عقب افتادگی نجات بده و اونا رو از دریای عمیق کم سوادی برهاند و وارد دنیای آدم با کلاسها کنه، مصطفی پسر وسطی خانواده است که اسمش تو شناسنامه و تابلوی مطبش هوشنگه. البته
دربند، کوهی پر از آزادی است! آزادی از خستگیها و روزمرگیهای زندگی شهری!
دربند، دربند نیست! کوهستانی پر از آزادی است. آزادی از دود و ترافیک و سر و صدا و ازدحام تهران! به دربند بروید و آزادی را در هوای پاک کوهستانی تجربه کنید. با مجله گردشگری پیام دلتا همراه باشید تا با هم به دربند، دیار آلوچهها و ترشکهای اشتهابرانگیز سفر کنیم و در سفرهخانههای باصفای کوهستانیش کمی به استراحت بپردازیم.
دربند کجاست؟
جایی در شمال تهران و نزدیک کوههای ا
و یک حقیقت ساده و البته تلخی که شخصا به آن رسیده ام این است،خاطراتی که ما از آدم ها داریم، بسیار بیشتر از حضور واقعی آنهاست در زندگی ما!یک دیگ گذاشته ایم وسط و او را انداخته ایم درون دیگسپس هر چه با او در ارتباط بوده، هر احساسی که از ارتباط با او داشته ایم، هر ترانه و آهنگی که در حال دوست داشتن یا فراق او شنیده ایم، هر کوچه و پس کوچه و شهری که با یاد او در آنها قدم زده ایم را ریخته ایم درون این دیگ!همین شده که میبینی تمام زندگیمان شده خاطرات او!ان
یکی از محصولات کشاورزی گیلان است که در اوایل پاییز به ثمر میرسد و در فصل های سرد از این محصول به عنوان خوراکی هایی مانند کدوی پخته شده، انواع نان و کیک، ترشیجات، لواشک و... استفاده میشود. به همین مناسبت جشنواره ای در شهر رشت(شهر خلاق خوراک شناسی در ایران)، دایر است و تا بیست وششم آبانماه ۱۳۹۸ ادامه دارد. درادامه چند عکس ببینید از جشنواره زیبای کدو در رشتجشنواره کدو رشت
☔ ♀️
انواع مشاغل پرسود 2019
تجربه در شغل دوم
خانم پرستار تولید کننده میوه خشک گفت: در یکی از بیمارستاهای تهران پرستار هستم و از شغل پرستاری با وجود خستگی فراوان لذت میبرم زیرا خدمت رسانی به مردم خودش یک نوع عبادت است. با خرید یک دستگاه میوه خشککن و راهاندازی کارگاهی کوچک که در زیرزمین خانهمان ایجاد کردهام، میوههایی مانند سیب، زردآلو، انجیر، هلو، لواشک، انگور، کشمش، گلابی و همه میوه جات که میتوان خشک کرد، در دستگاه خشک کرده و در بسته
با صدای هلکوپتر بیدار شدم که یکم بعد تو اخبار متوجه شدم به سمت پلدختر می رفته. خب... از این کمک ها خیلی خوشحالم و از شنیدن خبر سلامتی دوستم بیشتر. نزدیک ظهر هم که از خونه زدیم بیرون، راستش اصلن دلم نمی خواست برم، همون آدمای تکراری همون مکان همیشگی و همون کارهای هر سال سیزده بدر... اما امسال سعی کردم یکم تنوع بدم و کلی کرم ریختم و بازی کردیم و خندیدیم. اول که قرار بود بریم پیش خونواده عمم، خونواده ای شلوغ و پر جمعیت که سالهای پیش قبل از خود ما توی ب
وسیله زیر پای آدم، اولین بدی اش این است که کتاب خواندنت را می گیرد. قبل ها که ساعت ها توی اتوبوس و تاکسی می گذشت، کتاب می خواندم، فیلم می دیدم، کلی فکر می کردم و باز هم وقت زیاد می آمد و شبکه های اجتماعی را هم کامل چک می کردم. از وقتی که ماشینی شده ام، خیلی از این ها دست خوش تغییر شده. مهم ترین تغییر کتاب نخواندن است. البته کنکور و روزگار روزهایی که گذشت هم بی تاثیر نیست. جلد 2 بی نوایان نشر افق را مدت هاست فقط به دنبال خودم می کشم. هر چند وقت یکبار چ
الف:
اون روزا که میومدم میگفتم کنکورم تموم شه میام اینحارو میترکونم و یادتونه؟؟؟اقا اشتباه کردم انگار...ینی قشنگ اسباب کشی من و جلچو شما ضایع کرد...خلاصه شبا که میخوابم هی خواب میبینم پست کشدار گذاشتم شمام اومدین نوشتین اوووه سحححرررر چخبرهههه بعد من غرغر وار یه پست دیگه گذاشتم غر نرنین
ب:
ینی اینجا تایم پرواز میکنه....اصلا گلاب به روتون یه دسشویی وقت نمیکنم برم...از یه طرف که باغ و باغچه ی وسیعممممم هی تِر تِر علف هرز درمیاره من با دستکش خیلی س
تا دیپلم ریاضی بیشتر درس نخوانده است، موسیقی را با سبک رپ شروع کرد، چندین بار دستگیر شد و حالا جنجالی ترین خواننده غیر مجاز ایرانی می باشد
نام اصلی او امیرحسین مقصودلو می باشد
خانواده + کارگری
در یک خانواده 5 نفره در محله مجیدیه تهران بدنیا آمد
مدتی به خاطر شغل پدرش در رشت زندگی کردند، امیر به علت وضعیت مالی خانواده از نوجوانی کارگری کرده است و دوتا خواهر بزرگتر از خود دارد
او مدتی در کارگاه نجاری و مدتی هم در یک سوپر مارکت شاگرد بود
سلام...
بعد از مدددتت هاااا بردنمون اردو:)))
رفتیم "اردوگاه ابوذر"...
قرار بود ساعت 7 راه بیوفتیم و ساعت 12:35
برگردیم...!
اما اونقدر اتوبوس ها دیر اومدن که ساعت 9 راه افتادیم و 12:45 برگشتیم!!!
توراهمون یه سراشیبی شدییید بود...!
هممه ی اتوبوس هامون جوش آوردن...!
اتوبوس ماهم یکدفعه کم آورد و کاشف به عمل اومد جوش آورده...!
اونقدر دیر کرده بودیم که می گفتبم تو همبن اتوبوس زیر انداز بندازیم شروع کنیم...خخخ:)))
با هزار دنگ و فنگ و کللی خنده رسیدیم^...^
داشتم می گشتیم ک
یک تمرین بسیار آرامش بخش و کمک کننده برای تمرکز حواس بر زمان حال*. زمان لازم واسه انجامش دو دقیقه و نیمه . بهتره داخل یه محیط نسبتا آرام انجام بشه.این تمرین بهتره هر روز سر یه ساعت خاص انجام بشه.
قبل از انجام این تمرین :
بعد از انجام این تمرین :
اگه حوصله خوندن متن را ندارید = سی ثانیه روی هرکدوم از حواس پنج گانه تمرکز کنید و در زمان تمرکز روی اون حس به چیز دیگه ای فکر نکنید.
شنوایی : سی ثانیه
به صداها دقت کنید. چه صداهایی می شنوید؟صدای یخچا
یک تمرین بسیار آرامش بخش و کمک کننده برای تمرکز حواس بر زمان حال*. زمان لازم واسه انجامش دو دقیقه و نیمه . بهتره داخل یه محیط نسبتا آرام انجام بشه.این تمرین بهتره هر روز سر یه ساعت خاص انجام بشه.
قبل از انجام این تمرین :
بعد از انجام این تمرین :
اگه حوصله خوندن متن را ندارید = سی ثانیه روی هرکدوم از حواس پنج گانه تمرکز کنید و در زمان تمرکز روی اون حس به چیز دیگه ای فکر نکنید.
شنوایی : سی ثانیه
به صداها دقت کنید. چه صداهایی می شنوید؟صدای یخچا
ساعت
30/2 دقیقه ی بامداد نهم خرداد 98 بود ولی الان 59/4 دقیقه ی صبح است ، حتما می
دونید که نویسنده برای نوشتن هر کلمه ای دلیل دارد حتی همین حتی که نوشته است!(الزاما ساعت انتشار با ساعت نگارش یکی نیست! چرا من باید اینقدر توضیح بدم؟؟)
رفته
بودم قدم بزنم و داستانِ موشِ نابغه رو طراحی کنم ، داستان داشت خوب پیش میرفت که
بحثی شدید و بی رحمانه با شازده کوچولو در گرفت ، حالا کاری نداریم بعدا مینویسمش
بخونید و بشنوید.من مثل بزرگترها هیچ وقت نپذیرفتم که او یک
هوا بد استتو با کدام باد میرویچه ابرتیرهای گرفته سینه تو راکه با هزار سال بارش شبانه روز هم دل تو وا نمیشود...
همیشه دل کندن از روستا برام سخت بوده؛ گرچه خیلی عوامل هست برای دلزدگی، خیلی از فقدانها هست که هیچ جایگزینی براشون وجود نداره...اگرچه روستاها دیگه برق و اینترنت و گاز و جاده آسفالت و پستبانک و دستگاه خودپرداز ووو... دارن اما هنوز با شهر خیلی متفاوتن...هنوز گاو تو مزرعهها میچره، هنوز تو حیاط مرغ و جوجه و اردک و بوقلمون میگرد
هوا بد استتو با کدام باد میرویچه ابرتیرهای گرفته سینه تو راکه با هزار سال بارش شبانه روز هم دل تو وا نمیشود...
همیشه دل کندن از روستا برام سخت بوده؛ گرچه اون جا عوامل زیادی برای دلزدگی وجود داره، خیلی از فقدانها که هیچ جایگزینی براشون پیدا نمیشه...اگرچه روستاها دیگه برق و اینترنت و گاز و جاده آسفالت و پستبانک و دستگاه خودپرداز ووو... و به تعبیری روستاشهر به شما میرن؛ اما هنوز با شهر خیلی متفاوتن...هنوز گاو تو مزرعهها میچره، هنو
اخیرا احساس نیاز به نوشتن میکنم. احساس نیاز داشتن با صرفا علاقمند و مشتاق بودن فرق میکنه. وقتی نیاز داری، نبودش اذیتت میکنه. سعی میکنی از چیزای دیگه بزنی تا بهتر و بیشتر و سریعتر به اون چیزی که بهش نیاز داری برسی. مجبوری که برسی وگرنه احساس نیازت له میکنتت. آره. مبتلا شدم بهش. از بد حادثه نه نویسندهم نه حتی نوشتن خوبی دارم. نوشتن توی دفتر شخصی و یادداشتهای شخصی، احساس نیازمو ارضا نمیکنه. این میشه که اژدر رو میذارم جلوم و اجازه میدم انگشتام رو
سلام
تصمیم گرفتم ادرس پیج و اسمش رو عوض کنم، و کلا یه برنامه های دارم براش. شاید دیگه کلا اپ نکنم اینجارو یه پیج اینستا بزنم وبنویسم.
یه چیزی که این روزها میبینم،دخترای باانگیزه کم شدن، زن های قوی کم شدن، بااینکه به لطف دنیای مجازی ما میتونیم تو زندگی همه سرک بکشیم و یا اینکه نمایش وای من چقد خوشبختم راه بندازیم، ولی بین همه اینها توی این چندروز بیکاری فهمیدم دختر قوی کم شده، اکثر دخترا دنبال شوهر پولدارن، یاگلایه دارن از اینکه چرا خانواده
شنبه بیست و سوم شهریور نود و هشت:خیلی اتفاقی ساعت هفت صبح به مناسبت دستشویی بیدار شدم.چشمم که باز شد،آبی آسمون و ابرای تیکه تیکه ی توشو که دیدم،آبی دریا رو که دیدم فهمیدم روز عالی هست.هنوز کامل کامل رنگ از رخ طلوع نپریده بود و میشد فهمید چه طلوع زیبایی داشته صبح.خوب عاشق بارون و حال و هواشم آره، اما بعد چند روز بارونی دیدن آسمون صاف آبی رفته به دل دریا رسیده هر آدمی رو مجذوب میکنه...طبق برنامه ام برای نهار عدس پلو با سالاد شیرازی پر آبغوره درست
بچه که بودم یک بار رفته بودیم روستایی که پدربزرگ آنجا به دنیا آمده بود. بعضی از اقوام پدربزرگ آن زمان در آن روستا بودند. آنجا را خیلی دوست داشتیم. بچههایشان همسن و سال ما بودند. بازیها میکردیم و در کوچهها و باغهای روستا کیفور میشدیم.
یک روز در کوچهای جلوی پله یکی از خانهها ایستاده بودیم به خندیدن و ریز ریز حرف زدنهای دخترانه که یکی از بچهها گفت: «خوش به حال شما تهرانیها». تعجب کردم. اگر خوش به حالیای هم بود برای آنها بود ک
اجاره ویلا در چالوس : چالوس یکی از شهرهای استان مازندران است که در جلگه میانی ساحلهای دریای خزر قرار دارد و از نظر جاذبههای گردشگری و جاهای دیدنی چالوس یکی از مناطق بسیار پربار ایران است.چالوس از شهرهای گردشگری شمال ایران با آبشارهای رنگارنگ چشمنواز برای گردشگران است.این شهرستان یکی از زیباترین، معروفترین و مهمترین مناطق شمالی کشور است که طبیعت زیبا، جادههای مشهور و جاذبههای متعدد تاریخی و طبیعی آن سبب شده این منطقه مورد توجه
اجاره ویلا در چالوس : چالوس یکی از شهرهای استان مازندران است که در جلگه میانی ساحلهای دریای خزر قرار دارد و از نظر جاذبههای گردشگری و جاهای دیدنی چالوس یکی از مناطق بسیار پربار ایران است.چالوس از شهرهای گردشگری شمال ایران با آبشارهای رنگارنگ چشمنواز برای گردشگران است.این شهرستان یکی از زیباترین، معروفترین و مهمترین مناطق شمالی کشور است که طبیعت زیبا، جادههای مشهور و جاذبههای متعدد تاریخی و طبیعی آن سبب شده این منطقه مورد توجه
نکات مهم تغذیه دانشآموزان
تغذیه دانش آموزان - در دوران مدرسه رشد کودکان به صورت یکنواختی ادامه دارد و در سالهای آخر دبستان و با شروع جهش رشد به ویژه در دختران این موضوع اهمیت بسیار زیادی پیدا میکند. از آنجایی که میزان انرژی مورد نیاز کودکان مدرسهای به دلیل تفاوت در اندازه بدن، میزان تحرک و سرعت رشد آنها متفاوت خواهد بود بنابراین هرچه میزان فعالیت بدنی دانشآموز بیشتر باشد طبعا به انرژی بیشتری نیاز دارد که این انرژی توسط کربوهیدر
ساعت
30/2 دقیقه ی بامداد نهم خرداد 98 بود ولی الان 59/4 دقیقه ی صبح است ، حتما می
دونید که نویسنده برای نوشتن هر کلمه ای دلیل داره.
رفته
بودم قدم بزنم و داستانِ موشِ نابغه رو طراحی کنم ، داستان داشت خوب پیش میرفت که
بحثی شدید و بی رحمانه با شازده کوچولو در گرفت ، حالا کاری نداریم بعدا مینویسمش
بخونید و بشنوید.من مثل بزرگترها هیچ وقت نپذیرفتم که اون یک موجود خیالیه اما
هنوز بشر آمادگی دیدن موجودات فرا زمینی رو ندارد ، باشه ولی به زودی این هم محقق
میش
آموختن طرز استفاده از غذاساز بوش به شما کمک می کند از این ابزار همه کاره در آشپزخانه به منظور انجام کار های مختلفی به راحتی استفاده کنید. پیش از بحث در مورد طرز استفاده از غذاساز بوش لازم است اندکی به تفاوت دستگاه غذا ساز با یک مخلوط کن معمولی بپردازیم.
تفاوت غذا ساز و مخلوط کن در چیست ؟
تفاوت عمده ی مخلوط کن و غذا ساز در این است که مخلوط کن تنها می تواند غذا های دارای بافت نرم و یا حاوی درصد زیادی مایع را مخلوط کند. اما، غذا ساز این گونه نیس
روش های درمان خانگی بواسیر یا هموروئید مفید برای کاهش علائم این بیماری
با چند راهکار سادهی خانگی و تغییر در تغذیه و سبک زندگی خود میتوان از ابتلا به بیماری هموروئید پیشگیری یا در صورت ابتلا از پیشرفت آن جلوگیری کرد. بنابراین الگوهای رفتاری مناسب کنترل و درمان بواسیر یا هموروئید شامل:
پرهیز از مصرف سیگار و الکل؛
پرهیز از به تأخیر انداختن اجابت مزاج و پاسخگویی سریع به حس دفع مدفوع به منظور جلوگیری از خشک و فشرده شدن مدفوع؛
پیادهرو
در این قسمت ما به شما آموزش می دهیم چگونه از دندان های کودک شیرخواره خود مراقبت کنید و از پوسیدگی دندان کودک جلوگیری کنید.
آموزش آب خوردن کودک با لیوان معمولی
بین ۱۲ تا ۱۵ ماهگی، به فرزندتان آموزش دهید از لیوان های معمولی آب بخورد. نوشیدن آب از لیوان معمولی (به جای شیشه شیر و نی) احتمال تجمع مایعات دور دندان را کمتر می کند، به اضافه اینکه نمی توانند لیوان را همراه خودشان به تخت خواب ببرند.
ترک عادت راه رفتن کودک با شیشه شیر
اگر فرزندتان عادت د
مربای آلبالو یکی از محبوبترین مرباهای ایرانی است که طعم و رنگ بینظیری دارد.
باز هم فصل آلبالو و خوشمزههای آلبالویی شد؛ مربای آلبالو، شربت آلبالو، لواشک آلبالو، آلبالو پلو و آلبالو خشکه. حتی خود آلبالو هم به تنهایی با کمی نمک، یک ترکیب فوقالعاده است. مربای آلبالو هم از قدیم در سفرههای ایرانی جای خاص خود را دارد و کمتر کسی پیدا میشود که این مربای خوشطعم و خوشرنگ را دوست نداشته باشد.
مواد لازم:
آلبالو: یک کیلو
شکر: یک کیلو و نی
-رنگین کمان2-دومینو3-پدال4-ستاره5-نیرنگ6-رباط7-پیچ گوشتی8-دست انداز9-فدات10-آسمون11-چاقوکش12-دارچین13-نقاط ضعف14-تاس کباب15-اتوبوس16-زخم زبان17-لیوان18-سیرابی19-شیک پوش20-بلندگو21-سیاتیک22-ستایش23-بمباران24-شیر توشیر25-سیزده به در26-بی برو برگرد27-تخمه آفتابگردان28-تخته سیاه29-پروتون30-خیار قلمی31-سرپرست32-منظور33-مثبت34-تنیس35-شاپور36-از سحری تا افطار می خورم37-یخمک38-بنلادن39-جهان بینی40-چین و چروک41-ساکسیفون42-سرشیر43-اسکیمو44-عابدینی45-ماتریکس46-گلابی47-طوطی48-موجودی49-بت
اگر از هر ایرانی و یا گردشگرانی که به شهر بوشهر آمدهاند سوال کنید که نماد استان بزرگ بوشهر چیست؛ قطعا پاسخ خواهند داد" نخل های برافراشته و حاصلخیز خرما".
دومین نمایشگاه بین المللی خرما با حضور شرکت کنندگان داخلی و خارجی 24 آبان ماه به پایان میرسد. اما اینکه چه میزان از مشکلات صادرات و تولید این میوه ارزشمند و الهی حل خواهد شد بستگی به مدیریت داخلی دارد نه تحریمها.
این ماده غذایی مفید از جمله کالاهایی است که قدرت ماندگاری عجیبی توانایی ت
مثلا از وقتی که هفت-هشت سالمون بود تا همین یکشنبه هفته قبل:/
چیز نمک بازی درمیاریم...از خودمون فیلم میگیریم
من کبریام زهرا زهریا
زهرا تمام فیلمای خل و چل بازیامونو برام ریخت
یعنی نابود شدم انقدر خندیدم:/ زیاد خنده ام نداشت:| به بی مزه بودنش میخندیدم
مثلا منو زهرا هووی همدیگه ایم:/ رُمضِ علی هم شوهرمونه
خیلی هم باهم خوبیم:/ بر علیه بقیه زنای رُمضِ علی توطئه میکنیم
این رُمضِ علی علاقه ی وافری به زن گرفتن داره کلا:/
هردفه یکی میاد در خونمون رو میزنه.
اصول تابلو خوانی و نوسانگیری در بورس تهران
10,000 تومان
مقنعه نخی مشکی کراواتی
22,000 تومان
مجموعه داستان های ثانیه های گریز
6,000 تومان
خواب و خوابهای جالب
7,000 تومان
قلم تشخیص رنگ خودرو کارشناس 4
85,000 تومان
کرم دور چشم اپتیمالز اوریف لیم
120,000 تومان
سرم فشرده لیفتینگ ضد افتادگی پوست نویج NovAge
450,000 تومان
عطر ادوپرفیوم زنانه میس جوردانی اوریف لیم
280,000 تومان
کت جین دخترانه و زنانه
225,000 تومان
آموزش عملی کار در بازار بورس ایران
280,000 تومان
کیسه زباله داخل ما
.....چنددقیقه پیش عکسی گذاشته بود...استوری واتس اپش...
این عکس باید مال یکی دو سال پیش باشه... چشماش پر بود از حرص و غرور و خودخواهی..
بازوهاش قوی بود.... وقتی واسه اولین بار سر گذاشتم رو شونش و بازوهاشو گرفتم همین شکلی بود.
.مث بچه ها فکر میکردم قوی ترین مرد دنیاباهامه...حواسم نبود قدرت ب زور بازو نیست که..تموم
روزایی که شکستم.. بازوهاش قوی بود ..چهره توپر تری داشت و چشماش ریزتر ب
نظر میرسید... وقتی میدیدمش احساس نفرت بهم دست میداد. از بس که عذاب
کشیده
افراز بهزاد زاده؛ اگر از هر ایرانی و یا گردشگرانی که به شهر بوشهر آمدهاند سوال کنید که نماد استان بزرگ بوشهر چیست؛ قطعا پاسخ خواهند داد" نخل های برافراشته و حاصلخیز خرما".
دومین نمایشگاه بین المللی خرما با حضور شرکت کنندگان داخلی و خارجی 24 آبان ماه به پایان میرسد. اما اینکه چه میزان از مشکلات صادرات و تولید این میوه ارزشمند و الهی حل خواهد شد بستگی به مدیریت داخلی دارد نه تحریمها.
این ماده غذایی مفید از جمله کالاهایی است که قدرت ماندگار
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما از اردبیل؛ باغداران می گویند در حالیکه قیمت تمام شده هر کیلو سیب برای آنان 1500 تا دوهزار تومان است اما سیبشان را به 1500تومان هم نمی خرند.آنان نبود صادرات، سردخانه های بزرگ و صنایع تبدیلی در مشگین شهر را از دلایل افت قیمت سیب می دانند.هم اکنون درکنار باغهای سیب مشگین شهر هزاران تن سیب بصورت فله انباشته شده و برخی دلالان این سیبها را بعنوان ضایعات به قیمت هرکیلو 600تومان خریده وبا لودر وکمپرسی جابجا می کنند.صمدی فرم
افراز بهزاد زاده؛ اگر از هر ایرانی و یا گردشگرانی که به شهر بوشهر آمدهاند سوال کنید که نماد استان بزرگ بوشهر چیست؛ قطعا پاسخ خواهند داد" نخل های برافراشته و حاصلخیز خرما".
دومین نمایشگاه بین المللی خرما با حضور شرکت کنندگان داخلی و خارجی 24 آبان ماه به پایان رسید.
اما اینکه چه میزان از مشکلات صادرات و تولید این میوه ارزشمند و الهی حل خواهد شد بستگی به مدیریت داخلی دارد نه تحریمها.
این ماده غذایی مفید از جمله کالاهایی است که قدرت ماندگار
درباره این سایت